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2019年10月15日。低温冷库工程相关知识的讲解?
低温冷库工程低温库房是冷链体系中续接初期商品温度急降后的一环，也是低温商品在冷链体系中停留时刻长的据点，因而对商品质量的要求在低温物流办理中占有重要地位。低温冷库工程低温库房大约分为冷藏和冷冻两大类：冷藏库房以储存蔬果、新鲜鱼肉、鱼卵、蛋、鲜奶、果汁等为主;冷冻库房则以储存肉类、冰激淋等为主。低温冷库工程低温库房依据库房温度不一样分类，分为冷藏库、冷冻库、特别冷藏库。低温冷库安装工程低温食物依照温度能够将食物分为两类，即为冷藏和冷冻。当前在实践作业中以冷冻为主。低温冷库工程冷冻需求具有四个条件：通过前处理;急速冷冻;-18摄氏度以下的温度;妥善完好的包装。
制冷系统原理：
1、启动制冷设备后，压缩机工作，排出高温高压的制冷剂气体；（排气管的温度可高达120度）
2、通过低温速冻冷库风冷冷凝器（或水冷冷凝器）被空气（或水）带走制冷剂在蒸发器内吸收的热量，冷却冷凝为常温高压的过冷液体；
3、流过贮液器，过滤器，视液镜，电磁阀；
4、经过热力膨胀阀的节流降压变成低压低温的制冷剂液体后流入蒸发器（冷风机或盘管）；
5、制冷剂在蒸发器内蒸发吸收货物的热量，从而达到使室内冷却的目的；
6、蒸发吸热后的制冷剂又成为低温低压的气体返回压缩机再次压缩后排出，如此周而复始，使库内温度在规定的时间内降到规定的温度。
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