什么是低温冷库？

发布日期：2019-08-05 作者：www.ytjfzl.com 点击：

什么是低温冷库？

2019年8月5日。巴中冷库工程修建冻库安装厂家四川寒功制冷设备有限公司从今天开始用两篇内容为大家介绍一下低温冷库及其常见的预冷方式。当然在介绍低温冷库的预冷方式之前首先要明白低温冷库的定义机器作用。下面一起来看看什么是低温冷库？

一、什么是低温冷库？

1、所谓低温冷库顾名思义就是冷库中的温度相对比较低，一般可以达到-20℃至-30℃之间，因此低温冷库又被称为冻结库或者是冷冻冷库。它主要是通过冷风器、铝排管或者是其他的专用冻结装置传输冷量从而达到对食品进行快速冻结的目的；

什么是低温冷库？

2、经过多年的经验总结我们发现一般海产品和一些冷饮必须要在-20℃以下温度时才不容易变质，也就是说低温冷库可以很好地满足其储藏需求。温度处于-18℃至-23℃的冷库是典型的低温冷库，但是具体的温度区间需要根据货物自身的特性来设定，比如乳制品低温冷库的温度区间一般设置在-20℃至-28℃之间。因为温度区间的不同，所以对于设备和保温要求都有所不同，需要根据用户的具体需求来专业定制。当然在低温速冻冷库价格上面也会略有差异。寒功制冷就是您的理想选择；

3、其中一个典型的误区就是很多消费者认为低温冷库的温度当然是越低越好，他们认为这样可以更好的延长货物的保存年限。事实很显然不是这样的。比如对于大多数的蔬菜水果类货物而言，如果温度过低就会造成他们的被冻伤。当然对于大多数的肉类货物而言温度低会保存比较长的时间，但是除了货物的保存时间以外我们还要综合考虑冷库设计修建的成本。同时还要根据自身的周转速度来决定。比如很简单的道理一般肉类在-18℃的环境中可以保存4-6个月，而在-23℃的环境中可以延长至8-12个月。但是对于-18℃和-23℃的冷库而言，其建造成本是有比较大的差异的。

因此还是要结合实际情况来做出合理的判断和设计。